




MENU
FOCACCE
MORTADELLA & PISTACCHIO
Pistáciová majonéza, mortadela, mozzarella, listový salát
180 Kč
VENTRICINA & PEPERONI
Papriky na kyselo, ventricina, crème fraîche, listový salát
180 Kč
MELANZE & FETA
Nakládaný grilovaný lilek, feta, medovo-mátový dresink, olivová tapenáda, listový salát
170 Kč
CORNETTI
Pistáciová náplň
90 Kč
Mandlová náplň
90 Kč
Hrušková náplň s proseccem
90 Kč
RUSTICO LECCESE
Listové těsto plněné bešamelem a rajčaty
100 Kč
PANE
Chléb s vajíčkovou pomazánkou a pažitkou
50 Kč
TOPINKY
Domácí chléb, žervé, volské oko, prosciutto cotto, nakládaná cibule a ředkev, pažitka
170 Kč A: 1, 3, 7, 10
OMELETA
s restovanou paprikou, cottage sýrem a semínky.
160 Kč A: 1, 3, 7
PLNÉNÝ CROISSANT
UNO - chorizo, čedar, špenát, pikantní majonéza.
nebo
DUE – avokádo, rukola, vejce, parmezán.
160 Kč A: 1, 3, 7, 10
TOPINKA S KADEŘÁVKEM
s pečeným kadeřávkem, choron omáčkou a zastřeným vejcem.
170 Kč A: 1, 3, 7
LÍVANCE
s ovocným rozvarem, šlehačkou nebo Pribináčkem, javorovým sirupem, pečenými švestkami a oříšky.
140 Kč A: 1, 3, 7, 8
DOMÁCÍ GRANOLA
s jogurtem nebo ricottou a čerstvým ovocem.
140 Kč A: 1, 7, 8
Seznam alergenů:
1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2. KORÝŠI a výrobky z nich 3. VEJCE a výrobky z nich 4. RYBY a výrobky z nich 5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich 6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich 7. MLÉKO a výrobky z něj 8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9. CELER a výrobky z něj 10. HOŘČICE a výrobky z ní 11. SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich 12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich. * Všechny naše produkty můžou obsahovat stopy všech alergenů.
ANTIPASTI
Zuppa Toscana - toskánská polévka
70 Kč A: 1, 2, 3
Carpaccio di itello - telecí carpaccio
180 Kč A: 1, 2, 3
Arancini s pravými hříbky
140 Kč A: 1, 2, 3
PRIMI
Tagliatelle all’Amatriciana
180 Kč A: 1, 2, 3
Spaghetti alla Carbonara
190 Kč A: 1, 2, 3
Casarecce con Ragù di Coniglio - králičí ragú
180 Kč A: 1, 2, 3
Ravioli di Ricotta
180 Kč A: 1, 2, 3
Risotto ai Gamberi - rizoto s krevetami 220 Kč A: 1, 2, 3
SECONDI
Ossobuco
280 Kč A: 1, 2, 3
Lasagna al Forno
190 Kč A: 1, 2, 3
DOLCI
Tiramisu 150g
80 Kč A: 1, 2, 3
Seznam alergenů:
1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2. KORÝŠI a výrobky z nich 3. VEJCE a výrobky z nich 4. RYBY a výrobky z nich 5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich 6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich 7. MLÉKO a výrobky z něj 8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9. CELER a výrobky z něj 10. HOŘČICE a výrobky z ní 11. SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich 12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich. * Všechny naše produkty můžou obsahovat stopy všech alergenů.
CAFFETTERRIA
Espresso | 65 Kč
Espresso Lungo | 65 Kč
Doppio | 85 Kč
Macchiato | 65 Kč
Cappuccino | 70 Kč
Caffè Latte | 75 Kč
Flat White | 75 Kč
Espresso Tonic | 100 Kč
Espresso Gin & Tonic | 140 Kč
Espresso Crodino | 100 Kč
Affogato | 100 Kč
Caffè Central - Galliano, Espresso, cream | 115 Kč
Čaj černý / ovocný / zelený / máta / zázvor | 70 Kč
ANALCOLICI
Pomerančový fresh | 80 Kč
Fever-Tree Tonic | 70 Kč
Crodino | 80 Kč
San Pellegrino
0,25 l | 55 Kč, 0,75 | 90 Kč
Coca-Cola / Zero | 70 Kč
LIMONATE
Centralnella SIGNATURE | 70 Kč
Švestka & Kardamon | 70 Kč
Mango & Maracuja | 70 Kč
BIRRE
Pilsner Urquell
0,3 l | 40 Kč, 0,5 L | 60 Kč
Peroni láhev | 65 Kč
Peroni láhev nealko | Kč
COCKTAIL
Limonni – Limoncello, Prosecco
130 Kč
Mimosa – pomerančový fresh, Prosecco | 130 Kč
Aperol Spritz | 150 Kč
Sarti Spritz | 150 Kč
Gin & Tonic | 150 Kč
Negroni | 160 Kč
DESTILLATI
Cinzano 1757 | 90 Kč
Campari | 90 Kč
Italicus Rosolio di Bergamotto | 100 Kč
Cynar | 90 Kč
Amano Montenegro | 100 Kč
Ramazzotti Amaro | 90 Kč
Engine Gin | 110 Kč
Standard Vodka | 110 Kč
Havana Club 3 y.o. | 110 Kč
Grappa Barrique | 100 Kč
Disaronno | 90 Kč
Frangelico | 90 Kč
Galliano Vanilla | 90 Kč
Sambuca | 90 Kč
Limoncello | 90 Kč
SPUMANTI
CENTRAL Spumante – Paolo Zucchetto, Veneto 🇮🇹
0,1 l | 80 Kč / 0,75 l | 580 Kč
Prosecco Superiore di Cartizze Extra Brut – Paolo Zucchetto, Valdobbiadene 🇮🇹
0,1 l | 115 Kč / 0,75 l | 860 Kč
Champagne Grand Cru Brut – François Secondé, Champagne 🇫🇷
0,75 l | 1750 Kč
BIANCHI
Pinot Blanc – Filiberk, Kobylí 🇨🇿
0,1 l | 75 Kč / 0,75 l | 550 KčSauvignon Blanc – Nepraš & Co., Pavlov 🇨🇿
0,75 l | 590 Kč
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Tenuta dell’Ugolino, Marche 🇮🇹
0,1 l | 75 Kč / 0,75 l | 550 Kč
Pinot Grigio – Alessio Komjanc, Collio 🇮🇹
0,1 l | 90 Kč / 0,75 l | 650 Kč
Misto Mare – Alois Lageder, Alto Adige 🇮🇹
0,75 l | 680 Kč
Pecorino Vento e Sale – Caprera, Abruzzo 🇮🇹
0,75 l | 790 Kč
Riesling Schiefer Trocken – Deutschherrenhof, Mosela 🇩🇪
0,1 l | 85 Kč / 0,75 l | 620 Kč
Grüner Veltliner – Toni Söllner, Wagram 🇦🇹
0,1 l | 75 Kč / 0,75 l | 550 Kč
ROSSATI
Gravettien Rosé – Nepraš & Co., Pavlov 🇨🇿
0,1 l | 80 Kč / 0,75 l | 590 Kč
Cerasuolo d’Abruzzo Le Vasche – Caprera, Abruzzo 🇮🇹
0,75 l | 840 Kč
ROSSI
Cabernet Moravia – Filiberk, Kobylí 🇨🇿
0,1 l | 80 Kč / 0,75 l | 590 Kč
Karmazín – J. Stávek, Velkopavlovická 🇨🇿
0,75 l | 640 Kč
Montepulciano d’Abruzzo Le Vasche – Caprera, Abruzzo 🇮🇹
0,75 l | 880 Kč
Casal del Piano Rosso – Tenuta dell’Ugolino, Marche 🇮🇹
0,1 l | 80 Kč / 0,75 l | 590 Kč
Primitivo Mezzanotte – Morella, Puglia 🇮🇹
0,1 l | 95 Kč / 0,75 l | 710 Kč
Barbera d’Alba – Fratelli Ferrero, Piemont 🇮🇹
0,1 l | 105 Kč / 0,75 l | 760 Kč
Barolo Chinato „Aromatico“ – Fratelli Ferrero, Piemont 🇮🇹
0,05 l | 155 Kč
REZERVACE
Přijďte na něco dobrého.
A pokud chcete mít svůj stůl jistý, zavolejte nám na +420 601 003 005
Jsme tady pro váS denně:
PO - PÁ 7H00 - 21H00
SO - NE 8H00 - 21H00